Brauerei Zoller-Hof Graf-Fleischhut GmbH & Co.KG
Nachhaltigkeit und Ökologie spielen für die Brauerei Zoller-Hof in Sigmaringen (Baden-Württemberg) eine wichtige Rolle. Zusammen mit 40 Landwirten aus der Region hat das Unternehmen eine Erzeugergemeinschaft gegründet. Für den Brauprozess wird zertifiziertes und gentechnikfreies Getreide verwendet. Neben Wasser aus einem eigenen Brunnen kommt darüber hinaus Bitter- und Aromahopfen aus Tettnang zum Einsatz. Das Sortiment reicht von Pils, Export und Dunklem bis hin zu unfiltriertem Zwickel, verschiedenen Weizenbieren sowie leichten und alkoholfreien Varianten.
Die Produktion der Brauerei kann im Rahmen von Führungen besichtigt werden (Anmeldung unter Tel. 07571/721-40 oder info@zoller-hof.de). Am Sitz Unternehmens gibt es einen Gasthof und ein Zündapp-Museum, in dem mehr als 100 Modelle des einstmals großen deutschen Motorradherstellers ausgestellt sind (www.zuendappmuseum.de).
Zu den Sehenswürdigkeiten vor Ort gehört das ehemalige Residenzschloss der Hohenzollern in Sigmaringen. Zum Wandern empfiehlt sich der "Naturpark Obere Donau", ein rund 1350 Quadratkilometer Schutzgebiet. Bis zum Bodensee sind es von Sigmaringen aus rund 40 km.
Leopoldstr. 40
72488 Sigmaringen
Baden-Wuerttemberg, Germany
Fax: 0049 (0) 7571 / 721-30
info@zoller-hof.de
www.zoller-hof.de
Foundingyear: 1845
Brands:
Zoller-Hof
Bioalb
Beers of brand 'Zoller-Hof'
Dark Hefeweizen, Dark wheat beer
Alcohollevel: 5.1 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
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Light hefeweizen, Light beer
Alcohollevel: 3.3 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
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Kristallweizen, Wheat beer
Alcohollevel: 5.1 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
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Beers of brand 'Bioalb'
Organic beer-based mixed drink, Shandy, Beer-based mixed drink
Alcohollevel: 2.6 %
Bottlevolume: 0.33 Liter
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