Gasthof Brauerei Schwanen
Bis ins Jahr 1697 zurückverfolgen lässt sich die Geschichte des Schwanen in der Innenstadt der "Bierkulturstadt" Ehingen an der Donau. Das Gasthaus mit eigener ;Brauerei serviert schwäbische Spezialitäten und verfügt mit 17 Sorten - vom Zwickel über Weizen-Bock bis hin zu Rauchbier, Caramelweizen oder sogar London Porter - über ein breites Bierangebot. In einer eigenen kleinen Brennerei entstehen außerdem Bierbrände und Bierliköre, die auch über einen Shop auf der Schwanen-Webseite bestellt werden können. Hier gibt es u.a. auch Biergelee, Bierseife und Badebier.
Der Brauerei-Gasthof verfügt über einen Biergarten und mehrere "Stuben" (unter anderem mit Blick aufs Sudhaus) mit unterschiedlicher Anzahl an Sitzplätzen. Für Feiern und Veranstaltungen können Kapazitäten für bis zu 110 Personen gebucht werden.
Neben Brauseminaren, die ab zehn Teilnehmern gebucht werden können, finden im Schwanen regelmäßig "offene" Seminare statt, an denen man sich auch alleine beteiligen kann.
>>>Artikel über den Bierwanderweg Ehingen
Herrengasse 7
89584 Ehingen
Oberschwaben, Baden-Wuerttemberg, Germany
Fax: +49 7391 73645
info@schwanen-ehingen.de
www.schwanen-ehingen.de
Foundingyear: 1697
Brands:
Gasthof und Brauerei Schwanen
Beers of brand 'Gasthof und Brauerei Schwanen'
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