Schlossbrauerei Stein

Die Geschichte der Schlossbrauerei Stein lässt sich bis ins Jahr 1489 zurückverfolgen. Das Angebot des in Stein an der Traun im Chiemgau ansässigen Unternehmens reicht von Pils und Export über helle und dunkle Sorten bis hin zu alkoholfreien, saisonalen Varianten und Bio-Bieren. Bei der Produktion kommen Braugerste von Bauern aus der Umgebung und Wasser aus einem eigenen Tiefbrunnen zum Einsatz.

Am Standort der Brauerei befindet sich die Burg Schloss Stein. Der Bau wurde im Mittelalter rund um ein Höhlensystem in einer mehr als 50 m hohen Nagelfluhwand errichtet und gilt heute als bedeutendste Höhlenburg Deutschlands. Hier soll im 13. Jahrhundert der Raubritter Heinz vom Stein residiert haben. Verschiedene Etiketten der Schlossbrauerei Stein beziehen sich auf den Ritter. Das Unternehmen bietet Führungen durch die Burg und seinen Produktionsbetrieb an. 

Schlosshof 2
83371 Stein a.d. Traun
Bavaria, Germany

info@steiner-bier.de
www.steiner-bier.de

Foundingyear: 1489

Brands:
Steiner
Schlossbrauerei Stein