Aecht Schlenkerla Rauchbier - Urbock

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Description according to label:

Der Schlenkerla Urbock wird zur Bamberger Starkbierzeit im Winter eingebraut. Sein nach frischem Geräucherten schmeckendes Aroma wird dadurch erzielt, dass der würzige Rauch brennender Buchenholzscheite bereits auf der Darre der hauseigenen Mälzerei dem Malz vermählt wird.

Nach dem Sud in alten Kupferkesseln reift der Urbock monatelang in den historischen Felsenkellern tief unter dem Stephansberg zu einem vollmundigen und süffigen Bier.


Labels: Aecht Schlenkerla Rauchbier
Beertypes:
Bockbier, Rauchbier, Starkbier
Alcohollevel: 6.5 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
Bottletypes: Mehrwegflasche (Glas)
Puritylaw:
Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot

Ingredients:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Brauerei
Brauerei Schlenkerla - "Heller-Bräu" Trum GmbH
Dominikaner Straße 6
96049 Bamberg
Bayern
Deutschland
Franken
www.Schlenkerla.de

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