Brasserie Lancelot - Bonnets Rouges
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En 1675, les bretons se révoltèrent contre le pouvoir royal qui imposait de nouvelles taxes sans l'accord du Parlement de Bretagne. Les révoltés choisirent comme signe de ralliement le célèbre bonnet rouge, symbole de la liberté.
Cette bière symbole la liberté. Cette bière à la saveur légèrement fruitée (apportée par les baies de sureau), bien maltée, est agrémentée d'une note caramel. C'est aussi le sureau qui permet à la bière d'avoir son éclatante colour rouge, symbole de la révolte. Vous prendrez soin de servir la "Bonnets Rouge" dans un verre élancé.
Article 1er du code paysan:
Quatorze paroisses unies Ensemble pour la liberté de la province députeront six des plus nobles de leur paroisse aux Etats prochains pour y déduire les raisons de leur soulèvement, lesquels seront défrayés aux dépens de leurs communautés, qui leur fournira à chacun un bonnet et camisole rouge, un haute de chausse bleu, avec le reste de l'équipipage convenable à leur qualité.
Signé Torreben et les habitants. Spezet Juillet 1675.
Labels: Brasserie Lancelot
Beertypes:
Special beer
Alcohollevel: 5.5 %
Bottlevolume: 0.33 Liter
Bottletypes: Glass bottle
Ingredients:
Water, barley malt, hops
Brewery
Brasserie Lancelot
Site de la mine d'or
56460 Le Roc St André
France
www.brasserie-lancelot.com
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