Brauerei Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
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Schlenkerla Oak Smoke. Das Malz für "Aecht Schlenkerla Eiche" wird in der Schlenkerla Mälzerei nicht wie sonst bei Rauchmalz üblich mit Buche, sondern mit edelstem Eichenholz getrocknet. Das resultierende Eichenrauchmalz hat ein weicheres und vielschichtigeres Raucharoma als das würzige und intensive Buchenrauchmalz. Die so entstehende komplexe Rauchnote wird ergänzt durch die vielfältige Bittere feinsten Aromahopfens aus der Hallertau. Bernsteinfarben und mit 8 % Alkohol reift "Aecht Schlenkerla Eiche" mehrere Monate in den tiefen Bierkellern unter dem Stephansberg zu einem ganz besonderen Genuss für Rauchbierliebhaber.
Labels: Brauerei Schlenkerla
Beertypes:
Double bock beer, Bock beer, Smoked beer
Alcohollevel: 8.0 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
Bottletypes: Returnable (glass) bottle
Puritylaw:
Brewed according to the Bavarian purity law
Ingredients:
Water, barley malt, hops
Brewery
Brauerei Schlenkerla - "Heller-Bräu" Trum GmbH
Dominikaner Straße 6
96049 Bamberg
Bavaria
Germany
Frankonia
www.Schlenkerla.de
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