Braufactum - Marzus Märzen
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Besonderheit: 50 % Karamellmalz und einmaliges Maischverfahren.
Die Geschichte: Ein Erlass von 1553 verbot das Brauen im Sommer. Daher wurde im März ein Vorrat eines malzaromatischen Bieres gebraut und in Eiskellern eingelagert. Unser Maischverfahren interpretiert das Märzen neu.
Aromen von gerösteten Maroni und Karamell.
Labels: Braufactum
Beertypes:
Märzen beer
Alcohollevel: 5.5 %
Bottlevolume: 0.65 Liter
Bottletypes: Glass bottle
Ingredients:
Water, caramel malt, malt from Pilsen, hops (Herkules)
Brewery
Die Internationale Brau-Manufacturen GmbH
Darmstädter Landstraße 185
60599 Frankfurt am Main
Hesse
Germany
www.braufactum.de
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