Kanone - Zwick'l

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Description according to label:

Naturbelassenes, hefetrübes, unfiltriertes Bier. Aus dem Zwickl, das ist der Probehahn am Lagertank, nimmt unser Braumeister eine Probe zur Kontrolle des Bieres, er "zwickelt" das Bier. Damit stellt er den Reifegrad des Bieres fest. Unser Zwickl ist ein unfiltriertes, bernsteinfarbiges, mild gehopftes Bier. Mit edlem Hopfen und Malz aus unserer Region brauen wir es streng nach dem Reinheitsgebot von 1516.

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Labels: Kanone

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Beertypes:
Zwickel beer, Kellerbier
Alcohollevel: 5.3 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
Bottletypes: Flip-top bottle
Puritylaw:
Brewed according to the Bavarian purity law

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Ingredients:
brewing liquor, barley malt, hops, yeast

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Brewery
Brauerei Kanone
Brückenstraße 1a
91220 Schnaittach
Bavaria
Germany
Frankonia
www.brauerei-kanone.de

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