Kehrwieder Kreativbrauerei - Shipa Single Hop India Pale Ale Hüll Melon

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Description according to label:

Das vierte Bier unserer Single Hop India Pale Ale-Serie haben wir mit Hüll Melon-Hopfen gebraut, einer neuen deutschen Hopfensorte, die dem Bier eine Honigmelonen- und Erdbeernote verleiht.

Wie bei allen Bieren unserer SHipa-Serie wurde die Maische aus Wiener Malz hergestellt, und die Stammwürze liegt bei 16,8° Plato. Die Hopfengaben in der Vorder- und Whirlpoolwürze und am Ende der Gärung fanden ausschließlich mit Hüll Melon statt und reichen für 65 IBU.

Zu Gast waren wir diesmal in Klüver's Brauhaus in Neustadt/Holstein. Da wir beim Geschmack keine Kompromisse machen, geben wir unseren hopfenbetonten Bieren nur eine kurze Haltbarkeit, denn mit der Zeit kann das Hopfenaroma abbauen.

Wir genießen dieses unfiltrierte und unpasteurisierte Kreativbier bei ca. 8° C aus einem bauchigen Glas. Bei dunkler und kühler Lagerung erhält es sich seine Frische am längsten.

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Labels: Kehrwieder Kreativbrauerei

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Beertypes:
Pale Ale, Strong beer
Alcohollevel: 7.5 %
Bottlevolume: 0.33 Liter
Bottletypes: Returnable (glass) bottle

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Ingredients:
Water, barley malt, hops

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Brewery
Kehrwieder Kreativbrauerei
Große Straße 150
21075 Hamburg
Hamburg
Germany
www.kreativbrauerei.de

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