Monsteiner - SteinBock

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Description according to label:

Üns Wasser. Üns Malz. Üns Bier.

Das Stein-Bier wird nach einer alten keltischen Tradition gebraut. Die Kelten erhitzten die Bierwürze in den Holzbottichen mit heißen Steinen, an denen sich der Malzzucker karamellisierte. Während der Reifung entstanden so rauchige Karamellaromen. Das Bock-Bier ist ein alkoholintensives Bier mit einer Vielfalt an komplexen Aromen. Aus der Verschmelzung dieser beiden Bierspezialitäten entsteht das Monsteiner SteinBock-Bier, welchem das Bündner Wappentier Pate steht.

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Labels: Monsteiner

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Beertypes:
Bockbier, Starkbier
Alcohollevel: 6.5 %
Bottlevolume: 0.33 Liter
Bottletypes: Mehrwegflasche (Glas)

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Ingredients:
Bündner Bio-Gerste (80 %), Bio-Gerste Ausland (20 %), Schweizer Bio-Hopfen, Wasser, Hefe

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Brauerei
BierVision Monstein AG

7278 Monstein
Graubünden
Schweiz
monsteiner.ch

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