Monsteiner - SteinBock

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Description according to label:

Üns Wasser. Üns Malz. Üns Bier.

Das Stein-Bier wird nach einer alten keltischen Tradition gebraut. Die Kelten erhitzten die Bierwürze in den Holzbottichen mit heißen Steinen, an denen sich der Malzzucker karamellisierte. Während der Reifung entstanden so rauchige Karamellaromen. Das Bock-Bier ist ein alkoholintensives Bier mit einer Vielfalt an komplexen Aromen. Aus der Verschmelzung dieser beiden Bierspezialitäten entsteht das Monsteiner SteinBock-Bier, welchem das Bündner Wappentier Pate steht.

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Labels: Monsteiner

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Beertypes:
Bock beer, Strong beer
Alcohollevel: 6.5 %
Bottlevolume: 0.33 Liter
Bottletypes: Returnable (glass) bottle

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Ingredients:
organic barley from Grisons (80 %), organic barley from abroad (20 %), organic hops from Switzerland, Water, yeast

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Brewery
BierVision Monstein AG

7278 Monstein
Grisons
Switzerland
monsteiner.ch

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