Störtebeker - Whisky-Bier

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Description according to label:

Whisky-Bier ist ein naturbelassenes obergäriges bernsteinfarbenes Strong Ale mit Stammwürze 20,5 %. Genusstemperatur: 16° C. Britisches Whiskymalz, gedarrt über schottischem Torf, sorgt für torfig-rauchige Aromen. Caramelmalz, Gerstenmalz und Malzzucker bilden die satte Bernsteinfarbe und den kräftigen, starken Körper.

Obergärige Ale-Hefe lässt bei warmer Vergärung ein komplexes Aromenspektrum und die kräftigen 9 % Alkohol entstehen, welche die lange Haltbarkeit ermöglichen.

Leichte Hopfung mit der Sorte Tradition bringt eine dezente aromatische Herbe, die den torfigen Charakter unterstreicht.


Labels: Störtebeker
Beertypes:
Ale
Alcohollevel: 9.0 %
Originalwort: 20,5 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
Bottletypes: Mehrwegflasche (Glas)
Ingredients:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker, Hefe

Brauerei
Störtebeker Braumanufaktur
Greifswalder Chaussee 84-85
18439 Stralsund
Mecklenburg-Vorpommern
Deutschland
www.stoertebeker.com

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