Veldensteiner - California Common
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In der "Gold-Rush-Zeit" des späten 19. Jahrhunderts in Kalifornien weit verbreitet ist das California Common heute in den USA eine Rarität und in Europa fast unbekannt. Die Besonderheit an dem Bier ist die "warme Gärführung" bei wärmeren Temperaturen unter dem Einsatz einer besonderen Hefe. Die Kombination diverser Spezialmalze harmoniert perfekt mit den fruchtigen Aromen des mittels Kalthopfung eingesetzten amerikanischen Aromahopfens "Calypso" und endet in einem trockenen Finish.
Labels: Veldensteiner
Beertypes:
Special beer
Alcohollevel: 5.8 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
Bottletypes: Flip-top bottle
Puritylaw:
Brewed according to the Bavarian purity law
Ingredients:
Water, barley malt, hops
Brewery
Kaiser Bräu GmbH & Co. KG
Oberer Markt 1
91284 Neuhaus/Pegnitz
Bavaria
Germany
Frankonia
www.kaiser-braeu.de
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