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Zwiefalter - Urweizen

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Description according to label:

Dunkel, naturtrüb. Ich bin ein fruchtig-dunkles Weizenbier und werde in offener Gärung gebraut. Eine seltene und ursprüngliche Brauart, bei der mein Braumeister die aufsteigende Hefe von Hand aus dem Gärbottich abschöpft. Meine dunkle Farbe verdanke ich feinen Röstmalzen.

Labels: Zwiefalter
Beertypes:
Dunkles Hefeweizen, Dunkles Weizenbier
Alcohollevel: 5.6 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
Bottletypes: Mehrwegflasche (Glas)
Puritylaw:
Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot
Ingredients:
Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

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Brauerei
Zwiefalter Klosterbräu
Hauptstraße 24
88529 Zwiefalten
Baden-Württemberg
Deutschland
www.zwiefalter.de

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Pubs and restaurants serving this beer:

Waldschenke

Zwerenbuch 1
89143 Blaubeuren-Sotzenhausen
Deutschland
>>> Details of this restaurant/pub

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