Brasserie de Bellefois - 507 Bière Blanche
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Bière sur lie. Refermentation en bouteille. Non pasteurisée. Non filtrée.
507 est une bière blanche appelée ainsi en souvenir de la bataille de Vouillé. C'est en effet en 507 que Clovis y battit les wisigoths et fit ainsi entrer le Poitou dans le royaume des Francs.
Cette bière est brassée avec du froment et de l'orge puis fermentée avec des levures sélectionnées. Un bouquet de houblon fruité vient délicatement relever la palette aromatique de ce produit de terroir. Elle est refermentée avec des levures fraîches qui se déposent au fond de la bouteille et lui donnent ainsi son pétillant naturel.
La 507 est une bière de soif qui se boit entre 6° et 8°. Vous apprécierez la caractère de cette bière entièrement naturelle.
Labels: Brasserie de Bellefois
Beertypes:
Special beer
Alcohollevel: 5.0 %
Bottlevolume: 0.75 Liter
Bottletypes: Glass bottle
Ingredients:
Water, barley malt, wheat malt, hops, yeast
Brewery
Brasserie de Bellefois
51 Route de Clan - Bellefois
86170 Neuville de Poitou
France
Poitou
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