Weißenoher Klosterbrauerei - Kloster-Sud

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Description according to label:

Rotgoldene malzwürzige Seltenheit nach klösterlicher Brauart, dreifach gekocht. Anno Domini 1050, zur Zeit der ersten Mönche in Weißenohe, fehlte es sommers an der Möglichkeit, frisch gekochte, heiße Bierwürze zu kühlen. Die Bierbrauer wussten sich zu helfen und brauten während der letzten Winterwochen ein untergäriges Bier mit hoher Hopfen- und Malzgabe, das sich in den eisgekühlten Felsenkellern den ganzen Sommer über hervorragend hielt. Mit diesem Spezialbier führen wir diese Tradition fort. Heute wie damals der besondere Biergenuss.

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Labels: Weißenoher Klosterbrauerei

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Beertypes:
Special beer
Alcohollevel: 5.4 %
Bottlevolume: 0.5 Liter
Bottletypes: Returnable (glass) bottle
Puritylaw:
Brewed according to the Bavarian purity law

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Ingredients:
Water, barley malt, hops

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Brewery
Klosterbrauerei Weißenohe GmbH & Co. KG
Klosterstraße 20
91367 Weißenohe
Bavaria
Germany
Frankonia
www.klosterbrauerei-weissenohe.de

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